POIRIER Doyenné du Comice (PYRUS communis)

Le POIRIER Doyenné du Comice (PYRUS communis) vous offrira en octobre, de superbes et gros fruits. Très recherchée, elle est souvent considérée comme la meilleure des poires. Sa chair d'un blanc parfait est très fine, extrêmement fondante, juteuse et relevée d'un parfum délicat. En avril, ses fleurs blanches sont réunies en bouquets. Il forme un bel arbre très vigoureux, érigé puis plus étalé avec l'âge, souvent taillé en pyramide, formé en tige ou palissé. Il apprécie un sol filtrant, frais, profond, enrichi en fertilisant naturel et peu calcaire, exposé au soleil.

Origine botanique : Horticole ; obtenu par Hilaire Dhommé, jardinier de Pierre-Aimé Millet de la Turtaudière, au Comice horticole d'Angers (F) 1849

Intérêt principal : 

Poires à maturité en octobre. Bonne adaptation à tous les climats.

CARACTÉRISTIQUES

Utilisation : Fruitier

Port : Arborescent

Hauteur à 10 ans : 2.5 à 4 m

Largeur à 10 ans :  2 à 3 m

Floraison : Printemps

Fructification : Automne

Croissance : Moyenne

Parfum : Non

Exposition : Soleil

Caduc/Persistant : Caduc

Rusticité : inférieur à -20 C

Pollinisateurs : Autofertile. Pollinisateurs augmentant sa production : Angelys® ; 'Beurré Hardy' ; 'Doyenné du comice' ; 'Dr Jules Guyot' ; 'Général Leclerc' ; 'Passe-Crassane' ; 'Précoce de Trévoux' ; 'Williams'...

Taille et conseils d'entretien : En fin d'hiver, supprimez les branches disgracieuses de façon à conserver une forme harmonieuse, équilibrée, bien aérée entre les branches. Raccourcissez les branches trop longues dans sa jeunesse, puis tous les 4-5 ans pour le rajeunir. Pour les formes palissées : en été, réduisez de 2/3 la longueur des pousses du printemps et du début de l'été, en leur laissant environ 6 feuilles. En fin d'hiver, coupez les brindilles de plus de 15 cm au-dessus du 3ème bourgeon en partant de sa base. Cueillir ses fruits un peu avant maturité (10 jours) permet d'optimiser la récolte et la consommation. Ramassez les fruits quand leur peau s'éclaircit et se colore, en commençant par le bas de l'arbre.