VIGNE DE TABLE MUSCAT DE HAMBOURG (Vitis vinifera)

La VIGNE DE TABLE MUSCAT DE HAMBOURG (Vitis vinifera) produit un excellent raisin de table rouge à maturité en octobre. Leur chair ferme est bien sucrée, juteuse et finement musquée. Ses grandes grappes coniques, aux épaules souvent larges, sont composées de grosses baies. Elles sont presque noires et recouvertes d'une pruine bleutée (couche cireuse). Peu sensible aux maladies, elle est facile à réussir. Ses vigoureux rameaux peuvent être palissés sur grillage, pergola, fil de fer ou tout autre support. Rustique, elle poussera dans tout sol filtrant, à exposition ensoleillée.

Origine botanique : Horticole ; origine incertaine

Intérêt principal :

Un fruit juteux et sucré !

CARACTÉRISTIQUES

Utilisation : Palissage sur un mur, un grillage... très décoratif sur une terrasse

Port : Plante grimpante

Hauteur à 10 ans : 3 à 4 m

Largeur à 10 ans :  2 à 4 m

Floraison : Printemps

Fructification : Eté, automne

Croissance : Rapide

Exposition : Plein soleil

Caduc/Persistant : Caduc

Rusticité : jusqu'à -20 C

Taille et conseils d'entretien :

Palissez les branches principales. En fin d'hiver, raccourcissez les rameaux en les taillant au dessus du troisième bourgeon. En été, réduisez la croissance des nouvelles pousses afin de laisser le soleil colorer les fruits et contrôler la végétation. Un apport de fumier décomposé ou de compost à son pied, permet de la maintenir en bon état de végétation et de favoriser sa production.